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生姜的养生作用

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:生活妙招   来源:安全防骗  查看:  评论:0
内容摘要:因为生姜很辣,喜欢吃生姜的人很少,基本是用它来炒菜调味,菜吃了,生姜就扔了,但其实我们都知道生姜不仅仅有调味的作用。还能养生,俗话说,早上吃姜,胜过喝姜汤。今天我们就聊一聊关于生姜的一些养生知识吧。有

生姜的养生作用

因为生姜很辣,生姜生作喜欢吃生姜的生姜生作人很少,基本是生姜生作用它来炒菜调味,菜吃了,生姜生作生姜就扔了,生姜生作但其实我们都知道生姜不仅仅有调味的生姜生作作用。还能养生,生姜生作俗话说,生姜生作早上吃姜,生姜生作胜过喝姜汤。生姜生作今天我们就聊一聊关于生姜的生姜生作一些养生知识吧。

有专家研究后表示,生姜生作生姜更适合在早上食用,生姜生作而不适合在晚上食用。生姜生作早上吃姜可以促进肠道蠕动,生姜生作具有提高脾胃功能的作用。早上吃姜有哪些好处呢?

一是不感冒,二是远离胆管结石,三是保护肝功能。含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

那么晚上为何不宜吃姜?一天中有阴阳之分,从午夜那时候开始,大自然的阳气就会逐渐升高,一直到中午时分达到最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。

中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

生姜是天然的抗衰老食物,就连春秋末期的孔子也通过食用生姜来养生保健、延年益寿。如今人人都知道生姜的好处,但也要了解怎样食用生姜最能发挥其保健功效,专家建议,生姜要在早上食用,而不适宜在晚上食用。

中医认为姜皮的确有利水消肿的功效,一般用于治疗水肿胀满、小便不利等病症。对于便秘来说,理论上,表现为大便干结、腹部胀满、口干口臭等症状的热结便秘患者比较适用于姜皮辅助治疗,因为《医林纂要》中已有记载“姜皮辛寒”,但是姜皮主要以祛皮肤风热为主,肛肠部位的热邪一般用其他的中药治疗,比如决明子茶。所以“便秘吃姜皮”的说法对虚寒、气虚、血虚等证型的便秘都不适用。即便是热结便秘的患者如果症状比较严重也不适用。

看到这里明白了吧,生姜的保健功效多着呢,今天因为时间的关系,就分享到这里,另外要注意的是虽然生姜很好,但也不能多吃,尤其现在是夏季,天气炎热,生姜是属于热性的食物,所以要注意用量不能多吃。

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