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赤豆粥的做法和作用

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:安全防骗   来源:生活用品  查看:  评论:0
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赤豆粥的做法和作用

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红豆富含淀粉,赤豆因此又被人们称为“饭豆”,粥的做法它具有“津津液、和作利小便、赤豆消胀、粥的做法除肿、和作止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

红豆的作用:

1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;?

2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;?

3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

赤豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。现将具体做法介绍如下:薏米红豆粥基本做法原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成。红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

赤豆粥营养价值比较丰富,它不但能起到补充蛋白质的作用,而且也能起到养血,补血的作用,所以当前家庭都特别喜欢吃赤豆粥,为了你能尽快的学会,也为了你能通过吃赤豆粥,身体更健康皮肤更好,以上就做了具体的介绍,希望能具体了解后,尝试制作一下。

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