吃阿魏菇的好处 阿魏菇怎么做?

生活家居2024-04-24 02:29:43424

吃阿魏菇的好处 阿魏菇怎么做?

吃阿魏菇的吃阿处好处 阿魏菇怎么做?

吃阿魏菇的好处

阿魏菇又名阿魏蘑、阿魏侧耳。魏菇魏菇阿魏菇肉质细嫩,吃阿处味美可口,魏菇魏菇具有较高的吃阿处食用价值,被誉为“草原上的魏菇魏菇牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的吃阿处青睐。阿魏菇的魏菇魏菇药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,吃阿处具有调节人体生理平衡,魏菇魏菇增强人体免疫功能的吃阿处作用。

阿魏菇是魏菇魏菇一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、吃阿处肉质细腻、魏菇魏菇味道鲜美,吃阿处富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。

阿魏菇具有较高的药用价值,可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能。此外,阿魏菇中还含有多种矿物素。经常食用阿魏菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用,具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。

阿魏菇怎么做?

炒三鲜

原料:阿魏菇250克,荷兰豆250克,黑木耳适量,猪油及调料少许。

做法:

1:将阿魏菇洗净撕成丝状,荷兰豆切成丝,黑木耳滤干切成丝状;

2:旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟,加入黑木耳、鲜阿魏菇丝,爆炒1分钟左右;

3:加入调料翻炒,盛于盆内,呈现绿、黑、白各种颜色。

阿魏菇炒肉片

原料:鲜阿魏菇350克,用手撕成丝,瘦肉片150克,食油、酱油、食盐、醋料酒、葱花各适量。

做法:

1:旺火热油,放入葱花,再放入肉片拌炒;

2:将肉炒至六成熟,再放入阿魏菇丝,炒拌均匀至菇熟;

3:加入醋及调料,翻炒几遍即可。

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