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羊肉汤的营养价值有什么

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:生活妙招   来源:安全防骗  查看:  评论:0
内容摘要:羊肉大家并不陌生,很多人都喜欢在冬天里面吃火锅,那火锅必不可少的就是羊肉了,羊肉可以给人们的身体带来热量,特别适合在冬季使用,羊肉汤的味道非常好,营养价值也高,那羊肉汤的营养价值来自何处,我们来了解一

羊肉汤的营养价值有什么

羊肉大家并不陌生,羊肉营养很多人都喜欢在冬天里面吃火锅,价值那火锅必不可少的羊肉营养就是羊肉了,羊肉可以给人们的价值身体带来热量,特别适合在冬季使用,羊肉营养羊肉汤的价值味道非常好,营养价值也高,羊肉营养那羊肉汤的价值营养价值来自何处,我们来了解一下。羊肉营养

寒冬腊月里正是价值吃羊肉的最佳季节。在冬季,羊肉营养人体的价值阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,羊肉营养气血循环不良的价值情况。按中医的羊肉营养说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。

当然,羊肉虽好也不是人人皆宜。比如,发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。

羊肉

性味:甘、温、无毒。

归经:入脾、肾。

功效:补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。

主治:肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。

说明:羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

以上就是关于羊肉汤的营养价值详细介绍,相信大家对于,羊肉的功效也有一定的了解了,经过简单的制作过程,就可以把羊肉的营养价值完全体现出来。

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